Özdamar Halime ÜNLÜ, HÜSNÜ ÜNLÜ, Adem KARATAŞ, Hüseyin PADEM, YASİN EMRE KİTİŞ

Farklı renkteki malçların domateste verim ve kalite özelliklerine etkisi

Bu çalışma. 4 farklı malç uygulamasının (mavi, yeşil, şeffaf, siyah) kontrole (malçsız) göre domatesin verim ve kalite özelliklerine etkilerini tespit etmek amacıyla yürütülmüştür. Deneme sonunda, kontrol uygulaması dışındaki tüm uygulamalarda toprak sıcaklığında bir artış söz konusu olmuştur. En yüksek verim şeffaf malç uygulamasından (8469 kg/da) elde edilirken, en düşük verim kontrol uygulamasından (5128 kg/da) elde edilmiştir. Siyah malç uygulaması en yüksek meyve ağırlığını (151.21 g) verirken kontrol uygulaması en düşük değeri (118.40 g) vermiştir. pH, briks ve delinme direnci sırasıyla; 4.43-4.51, 3.67-4.00 ve 1.514-1.767 kg/cm2 arasında değişim göstermişlerdir.

Anahtar Kelimeler:

domates, kalite, Isparta, meyve ağırlığı, verim, toprak sıcaklığı, malç

The effect of different mulch color on the yield and quality properties of tomato

In this study was conducted for determine the effect of different 4 mulches (blue, green, transparent and black polyethylenes) according to control (unmulched) on the yield and quality properties of tomato. In the result of this research, all treatments increased soil temperature in respect of the control treatment. The highest yield was obtained in transparent mulch application (8469 kg/da) while the lowest yield was obtained in control application (5128 kg/da). Black mulch application has given the highest fruit weight (151.21 g) while control application has given the lowest value as 118.40 g. pH, brix and penetration values were changed between 4.43-4.51, 3.67-4.00 and 1.514-1.767 kg/cm2, respectively.

Keywords:

tomatoes, quality, Isparta, fruit weight, yields, soil temperature, mulches,

PDF

___

Abak, K., Ertekin, Ü., 1985. Değişik Sebze Türlerinin Farklı Örtü Altı Tiplerine Uygunluğu.Türkiye'de Seracılık Sempozyumu "Bildiriler". Cam Pazarlama A.Ş. Yayın No: 1985/2, s.47-59, Antalya.
Anonim, 2001. Tarımsal Yapı (Üretim, Fiyat, Değer). T.C. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü, Yayın No: 2758, ANKARA
Anonim, 2004. Mulching. http://www.nrcs.usda.gov/feature/backyard/Mulching.htmlAnonim, 2005. http://www.fao.org.
Buchanan, A., G., 1999. Mulch, http://www.ces.uga.edu/pubcd/c816-w.html
Demir, M., 1991. Örtü Altı Yetiştiriciliğinde Malçlama T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Seracılık Araştırma Enstitüsü, No:11, Antalya.
Geboloğlu, N., 1998. Yüksek Plastik Tünellerde Hıyarın Verim ve Erkenciliği Üzerinde Değişik Malç Materyalleri ve Ekim Zamanlarının Etkisi. 2. Sebze Tarımı Sempozyumu, s.168-174, Tokat.
Karataş, H., 1992. Örtü Altı Yetiştiriciliğinde Malçlama. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Seracılık Araştırma Enstitüsü, Çiftçi Broşürü 11, Antalya.
Karataş, H., 1992. Örtü Altı Yetiştiriciliğinde Malçlama. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Seracılık Araştırma Enstitüsü, Çiftçi Broşürü 11, Antalya.
Rose, M.A., Smith, E., 2001. Mulching Landscape Plants, http://ohioline.osu.edu/hygfact/1000/1083.html
Sevgican, A., 1989. Örtüaltı Sebzeciliği. Tav Tarımsal Araştırmaları Destekleme ve Geliştirme Vakfı, Yayın No: 19, s. 176, Yalova.
Splittstoesser, W., E., 1990. Vegetable Growing Handbook Organic and Traditional Methods III. Edition. An Avi Book Published by Van Nostrand Reinhold, New York.
Streck, N.A., Schneider, F.M., Buriol, G.A., Heldwein, A.B., 1995. Effect of Polyethylene Mulches on Soil Temperature and Tomato Yield in a Plastic Greenhouse. Scientia-Agricola, 52:3, s.587-593, Cab. Abst. No:970306840.
Şan, B.. 1998. İsparta Ekolojik Koşullarında Alçak Tünel ve Plastik Malç Uygulamalarının Bazı Meyve Çöğür Anaçlarının Gelişimine Etkileri Üzerine Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi (Basılmamış), 65 s., Isparta.
Taber, H.G., Gansemer, R., 2001. Colored Mulch Type Affects Soil Temperature and Early Tomato Yield-A Systematic Approach. www.public.iastate.edu/~taber/ Extension/Progress%20Rpt%2001/tomearly.pdf.
Ünlü, H., 2001. Açıkta Sırık Domates Yetiştiriciliğinde Farklı Askıya Alma Metotları ve Malç Kullanımının Bitki Gelişimi, Verim ve Verim Öğelerine Etkileri. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi, 59 s., İsparta.
Waterer, D., 2000. Influence of Soil Mulches and Method of Crop Establishment on Growth and Yield of Pumpkins. Canadian Journal of Plant Science, 80:(2), s.385-388.
Yüksel, A.N., Korkut, A.B., Kaygısız, H., 1992. Sera Üreticisinin El Kitabı. Hasad Yayıncılık, Bitkisel Üretim Serisi 1, s.451, İstanbul.