Halil VURAL, Aydın ÖZTAN

Fermente Et Ürünlerinde Staphylococcus aureus Gelişimi Üzerine Starter Kültürlerin Etkileri

Effects of Ionizing Radiation on Food Components (Turkish with English Abstract)

Gıda

1993-Cilt: 18 - Sayı: 4

-

-

-

8758