Bu çalışmada, karayayınlarda (Clarias gariepinus Burchell, 1822), yumurtadan keseli dönemin sonu ve daha sonraki açlık döneminde, yumurta, larva ve kese materyali alınmış larva dokularındaki amino asit kompozisyonundaki değişimler incelenmiştir. Keseli dönem süresince, kese materyali alınmıs larva dokusu aminoasit miktarlarında (g/100 g kuru madde), her bir amino asit bazında önemli bir değişkenlik olmazken, larvalardaki özellikle lösin, isolösin, valin, alanin ve serin miktarlarında önemli değişimler saptanmıştır. Bu amino asitlerin larva tarafından tecrihli bir kullanıma uğradığı sonucuna varılmıştır. Kese materyali alınmış larva dokusu amino asit kompozisyonu kullanılarak, larva yemi formülasyonunda kullanılabilecek bir A/E referansı hesaplanmıştır. Yumurta ve larvalara ait toplam serbest amino asit miktarlarında, yumurta kesesi tam olarak absorbe edilmeden önce hızlı bir düşüşün oldugu saptanmıştır.

In this study, changes in amino acid composition of egg, larvae and larvae tissue which was separated from yolk sac mass of African catfish (Clarias gariepinus Burchell, 1822) during yolk sac stage and starving larvae were investigated. In the yolk sac period, there was no change of each amino acid amounts (g/100 g dry matter) in larvae tissue in spite of conspicuous changes were determined in whole larvae amino acid amounts such as leucine, isoleucine, valine, alanine and serine. It was evaluated that these amino acids were used preferentially by larvae. A/E reference was calculated for larval feed formulation. A conspicuous fall in the amounts of free amino acid of larvae was determined before depletion of yolk sac material.