Diabetik ratlarda vitamin E'nin bazı serum lipitleri ve lipit peroksidasyonu üzerine etkisi incelen¬di. Araştırmada otuz adet erkek Wistar ratlar kullanıldı. Bu ratlar, her grup on adet içermek üzere rasgele üç gruba ayrıldı. Birinci grup kontrol, ikinci grup hastalık grubu ve üçüncü grup hastalık oluşturulan ve ayrıca vitamin E verilen grup olarak kullanıldı. On iki hafta sonunda ratların serumlarında yapılan analizlerde diğer gruplara göre ikinci gruba ait serumlarda insülin, yüksek yoğunluklu liporotein (HDL) ve vitamin E miktarlarında azalma, malondialdehit (MDA), glukoz, fosfolipit türleri, kolesterol türleri, trigliserit, serbest yağ,asitleri, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) ve çok düşük yoğunluklu lipoprotein (VLDL) düzeylerinde ise artma gözlendi. Lipit türlerinin (şerbet yağ asitleri, kolesterol esterleri, fosfolipit ve trigliserit) yağ asitleri analizlerinde ikinci grupta, diğer gruplara göre bütün türlerin stearik asit (18:0) düzeyinde artma ve aşırı doymamış yağ asitleri düzeylerinde ise azalma tesbit edildi. Sonuçlardan diyabetik ratlarda vitamin E'nin lipit peroksidasyonunu önleyerek koruyucu ve düzenleyici etki gösterdiği, böylece kalp-damar rahatsızlıklarını engellediği kanaatine varıldı.

The aim of the present study was to determine the effects of dietary vitamin E on some biochemical sera parameters in diabetic rats. Thirty wistar rats were used in the experiments. They were randomly divided into three groups, each consisting of ten rats. The first group was the control, the second was diabetic, and the third was diabetic but fed vitamin E. At the end of 12 weeks, the levels of insulin, HDL and vitamin E in the sera were lower but the levels of MDA, glucose, fosfolipidis, cholesterols, triglycerides, free fatty acids, LDL and VLDL were in the second group compared with the other groups. The fatty acids composition of sera lipid classes (free fatty acids, cholesterol esters, phospholipids, triglycerides) was studied by GLC. The level of stearic acids was high and the level of polyunsaturated fatty acids was low in the second group compared with the other groups. In conclu¬sion, the results indicate that dietary vitamin E reduces lipid peroxidation in the sera of diabetic rats. Thus, it can be said that vitamin E helps to prevent cardiovascular disease occurring due to diabetes.