Barış ALBAYRAK, İbrahim SÖNMEZ, Mustafa BIYIKLI

The Determination of Nitrogen Demand of Physalis (Physalis peruviana L.) in Yalova/Turkey

Güvey feneri meyvesi A, B, ve C vitaminleri, demir, fosfor, potasyum ve çinko bakımından zengindir. güvey fenerinin Türkiye'de yetiştiriciliği son yıllarda artış göstermektedir. Fakat Türkiye'de güvey fenerinin besin maddesi isteği ile ilgili herhangi bir çalışma da bulunmamaktadır. Bu çalışmanın temel amacı güvey fenerinde farklı azot dozlarının verim, beslenme ve bazı kalite kriterleri üzerine etkisini belirlemektir. Bu amaçla azotun 0 kg da-1, 4 kg da-1, 8 kg da-1, 12 kg da-1, 16 kg da-1 ve 20 kg da-1 olmak üzere 6 farklı dozu kullanılmıştır. Maksimum verim için optimum azot dozu 11,3 kg da-1 olarak belirlenmiştir. Ayrıca azot dozlarının verim, meyve çapı, bitki uzunluğu, üzerine etkisi önemli bulunmuştur. Çalışma güvey fenerinin azotlu gübre ihtiyacını belirleyebilmek amacıyla 2013 yılında Yalova'da yürütülmüştür

Anahtar Kelimeler:

Güvey Feneri, azot, verim, meyve çapı, bitki boyu

The Determination of Nitrogen Demand of Physalis (Physalis peruviana L.) in Yalova/Turkey

Fruits of physalis are rich in vitamin A, B, C, iron, phosphorus and zinc. In recent years, growing Physalis peruviana L. is a new tendency in Turkey. However, there isn't any trial for nutritional demand of physalis in Turkey also. The main purpose of this trial is determining nitrogen demand of physalis. Furthermore determine to effect of nitrogen fertilization on some fruit quality. For this purpose six different nitrogen levels were used, 0 kg da-1, 4 kg da-1, 8 kg da-1, 12 kg da-1, 16 kg da-1 and 20 kg da-1. Optimum nitrogen level for maximum yield which 468 kg per da was 11,3 kg da -1. In addition, yield, fruit diameter and plant high were affected from different nitrogen levels significantly also. The trial was carried out in 2013 in Yalova

Keywords:

Physalis, nitrogen, yield, fruit diameter, plant high,

PDF

___

Beşirli G., N.Sürmeli. 1998. Tarım Köy Dergisi.
El-Tohamy W.A., H.M.El-Abagy, S.D.Abou-Hussein and N.Gruda. 2009. Response of Cape Gooseberry to Nitrogen Application Under Sandy Soil Conditions, Gesunde Pflanzen Volume.61, 10.1007/s10343-009-0211-0 DOI
Fang, S. T., Liua, J. K., Lia, B. 2010. A novel 1,10-seco withanolide from Physalis peruviana. Journal of Asian Natural Products Research, Vol. 12, No. 7, July 2010, 618–622.
Miranda D., C.Ulrichs and G.Fischer. 2010. Imbibition and Percentage of Germination of Cape Gooseberry Seeds Under NaCL Stress, Agronomia Colombiana, Volume 2, No.1, p:29-35.
Puente, L. A., A.P.Claudia, S.C.Eduardo, C.Misael. 2010. Physalis peruviana Linnaeus, the multiple properties of a highly functional fruit: A review. Food Research International.
Rodrîguez S., and E.Rodríguez. 2007. Efecto de la ingesta de Physalis peruviana sobre la glicemia postprandial en adultos jóvenes. Revista Médica Vallejiana, 4(1), 43−52.
Wolf X.Y. 1991. Species, Cultivar and Soil Amendments Influence Fruit Production of Two Physalis Species, Hort Science 26(12), 1558−1559.