Aybek Yiğit, Nahit Aktaş, Tekin Şahan

Lactobacillus Brevis Mikroorganizmasının Çoğalma Kinetiğinin Cevap Yüzeyi Yöntemi ile İncelenmesi

Investigation of Growth Kinetics of Lactobacillus Brevis Microorganism by Response Surface Methodology (RSM)

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2013-Cilt: 18 - Sayı: 1-2

25-32

Cevap Yüzey Yöntemi (CYY), Lactobasillus Brevis, Merkezi Kompozit Tasarım (MKT), Optimizasyon

Response Surface Methodology (RSM), Lactobacillus brevis

10527