Ayşe Tülin ÖZ

İki Farklı Sıcaklığın Trabzonhurması’nda L-Askorbik Asit (C Vitamini) İçeriği, Muhafaza Ömrü ve Meyve Kalite Kriterleri Üzerine Etkileri

Bahçe

2002-Cilt: 31 - Sayı: 1

1-1

-

2322