Zekiye GÖKSEL, Uygun AKSOY

Sofralık Bazı Kiraz Çeşitlerinin Fizikokimyasal Özellikleri

Sofralık Bazı Kiraz Çeşitlerinin Fizikokimyasal Özellikleri

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

2014-Cilt: 1 - Sayı: Özel Sayı-2

1856-1862

-

Kiraz (Prunus avium L.), antioksidan aktivite, antosiyanin, fenolik madde, şeker

5727

Benzer Makaleler