Katibe Sinem CORUK, Hande BALTACIOĞLU

Farklı Kurutma Yöntemlerinin Patates Tozunun Fizikokimyasal Özelliklerine Etkisinin Çoklu Değişken Analizi Kullanarak Belirlenmesi

Determination of the Effect of Different Drying Methods on the Physicochemical Properties of Potato Powder Using Multivariate Analysis

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2022-Cilt: 10 - Sayı: 7

1300-1307

14325

Benzer Makaleler

İzmir Körfezi (Ege Denizi)’nde Dağılım Gösteren Scomber (Actinopteri: Scombridae) Türlerinin Fekonditesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Burcu TAYLAN, Bahar BAYHAN

Yeşilırmak Havzasında İklim Değişim Senaryoları Altında Gelecekteki Sediment Verimi ve Sediment Tutma Kapasitesinin InVEST Model ile Değerlendirilmesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Orhan Mete KILIÇ

Haşhaş Tohumu İkamesiyle Üretilen Geleneksel Beyşehir Tarhanasının Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Şüheda ATAR, Bahri ÖZSİSLİ

Süt Sığırcılığı İşletmelerinde Yem Tüketimi ve Yem Dönüşüm Oranının Belirlenmesi: Hatay İli Örneği

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Arif SEMERCİ

Kurutma Sıcaklıklarının “Yıldız” Çeşidi Kuşburnu Meyvesinin Efektif Difüzyon-Aktivasyon Enerjisi, Kalite ve Kuruma Kinetiğine Etkisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Burcu AKSÜT, Hakan POLATCI

Moleküler Hidrojenin Gıda Teknolojilerinde Kullanımı

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Duried ALWAZEER, Tunahan ENGİN

Farklı Sıcaklıkların Çileğin Kuruma Kinetiği ve Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Erdal AĞÇAM

Kentsel Yeşil Alanların Kullanıcı Memnuniyeti Açısından Değerlendirilmesi: Serik / Antalya Örneği

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Rifat OLGUN, Emine KAHRAMAN