Farklı Sıcaklıkların Çileğin Kuruma Kinetiği ve Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

Effect of Different Temperatures on Drying Kinetics and Some Quality Attributes of Strawberry

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2022-Cilt: 10 - Sayı: 7

1270-1280

15329

Benzer Makaleler

İzmir Körfezi (Ege Denizi)’nde Dağılım Gösteren Scomber (Actinopteri: Scombridae) Türlerinin Fekonditesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Burcu TAYLAN, Bahar BAYHAN

Yeşilırmak Havzasında İklim Değişim Senaryoları Altında Gelecekteki Sediment Verimi ve Sediment Tutma Kapasitesinin InVEST Model ile Değerlendirilmesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Orhan Mete KILIÇ

Haşhaş Tohumu İkamesiyle Üretilen Geleneksel Beyşehir Tarhanasının Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Şüheda ATAR, Bahri ÖZSİSLİ

Süt Sığırcılığı İşletmelerinde Yem Tüketimi ve Yem Dönüşüm Oranının Belirlenmesi: Hatay İli Örneği

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Kurutma Sıcaklıklarının “Yıldız” Çeşidi Kuşburnu Meyvesinin Efektif Difüzyon-Aktivasyon Enerjisi, Kalite ve Kuruma Kinetiğine Etkisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Burcu AKSÜT, Hakan POLATCI

Moleküler Hidrojenin Gıda Teknolojilerinde Kullanımı

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Duried ALWAZEER, Tunahan ENGİN

Kentsel Yeşil Alanların Kullanıcı Memnuniyeti Açısından Değerlendirilmesi: Serik / Antalya Örneği

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Rifat OLGUN, Emine KAHRAMAN

Trüf Kültivasyonunda Arazi Seçimi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi