Kadriye ALTAY
Mikrodalga Destekli Köpük Kurutma Yöntemi ile Kurutulan Ejder Meyvesi Tozlarının Kuruma Kinetiği ve Toz Ürün Özelliklerinin İncelenmesi
Investigation of Drying Kinetics and Powder Product Properties of Dragon Fruit Powders Dried by Microwave Assisted Foam Drying Method
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
2022-Cilt: 10 - Sayı: 9
1627-1637
176
118