Mukadderat GÖKMEN, K. Kaan TEKİNŞEN

Beyşehir'de üretilen dondurulmuş sudak balığı (Stizostedion lucioperca) filetolarının bakteriyolojik kalitesi

Bacteriological quality of frozen Pikeperch fish (Stizostedion lucioperca) fillets produced in Beyşehir

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences

2007-Cilt: 23 - Sayı: 3-4

57-64

100 18