Aysun Pekşen,
Nezahat Turfan,
Sezgin Ayan,
Şeyma Selin Akın
Türkiye'deki Bazı Doğa ve Kültürü Yapılan Yenebilir MantarlarınAntioksidan Enzim Aktiviteleri
Antioxidant Enzyme Activities of Some Wild and Cultivated Edible Mushrooms in Turkey
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
2020-Cilt: 6 - Sayı: 2
202-209
95
81