Gülten TİRYAKİ GÜNDÜZ, Ayça KORKMAZ VURMAZ, Ezgi SOLAK, Hande DİDAR SÖZBİR

Üzüm Kullanılarak Üretilen Geleneksel Türk İçeceklerinin Antimikrobiyal, Aktioksidan Etkileri ve Toplam Fenolik İçerikleri

Antimicrobial, Antioxidant Activities and Total Phenolic Contents of the Traditional Turkish Beverages Produced by Using Grapes

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2019-Cilt: 7 - Sayı: sp1

119-125

5134

Benzer Makaleler

Gıda Endüstrisinde Kullanılmak Üzere Keggin Tipi Polioksometalat/İletken Polimer Kompozitine Dayalı Glukoz Sensörü Hazırlanması

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Yasemin TORLAK, Rukiye AYRANCI, Metin AK

Hidrolojik Değişkenlerde Değişkenlik Üzerine Parametrik Olmayan Analizler

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Kadri YÜREKLİ, Müberra ERDOĞAN, Ömer Faruk KARACA

Su Kefir Daneleri Üzerinde Farklı Şekerlerin Etkisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Nilgün ÖZDEMİR, Tuncay ÇEVİK, Nilüfer Sena AYDOĞDU, Tuğba KÖK TAŞ

CLIGEN İklim Modeli ile Tahmin Edilen Yağmur ile Gözlenen Yağmurun Kuraklık Analizi Açısından Karşılaştırılması

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Kadri YÜREKLİ, Müberra ERDOĞAN, Mehmet Murat CÖMERT

Tıbbi Mantar Olarak Ganoderma lucidum’un Sağlık Üzerine Faydaları

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Aysun PEKŞEN, Sanem BULAM, Nebahat Şule ÜSTÜN

Laetiporus sulphureus’un Nutrasötik ve Gıda Koruyucu Olarak Önemi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Aysun PEKŞEN, Sanem BULAM, Nebahat Şule ÜSTÜN