Zeliha YILDIRIM,
Nilgün ÖNCÜL,
Nesrin KAVAL
Tokat Bez Sucuğunun Mikrobiyolojik Kalitesinin İncelenmesi
Investigation of the Microbiological Quality of Tokat Bez Sucuk
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
2020-Cilt: 8 - Sayı: 12
2683-2694
152
148