Emre HASTAOĞLU, Özlem Pelin CAN, Ayşe Sena ÖZMEN

Hindi Salama Uygulanan Atımlı UV Işık Etkilerinin İncelenmesi

Investigation of Pulsed UV Light Effects on Turkey Salami

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2020-Cilt: 8 - Sayı: 12

2756-2763

100 97