Sema Yaman FIRINCIOĞLU, Hatice Nur KILIÇ

Sütteki A1-A2 β-Kazeinin Özellikleri Ve İnsan Sağlığına Etkileri

The Characteristics of A1-A2 β-Caseins in Milk and Their Effects on Human Health

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2021-Cilt: 9 - Sayı: 11

1973-1979

367 315