Sedef Nehir El, Aycan Ede

Zeytinyağı Üretim Atıklarının Biyolojik Aktiviteleri ve Gıdalarda Kullanım Potansiyeli

Biological Activities of Olive Oil Wastes and Their Potential for Use in Foods

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2022-Cilt: 10 - Sayı: 5

798-810

143 119