Probiyotik Yoğurda Böğürtlen ve Yulaf Kepeği İlavesinin Lactobacillus acidophilus Canlılığı ve Antioksidan Aktivite Üzerine Etkisi

Effect of Blackberry and Oat Bran Addition on Lactobacillus acidophilus Viability and Antioxidant Activity of Probiotic Yogurt

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2022-Cilt: 10 - Sayı: 5

838-845

108 121

Benzer Makaleler