Büşra AYHAN, Saniye BİLİCİ

Toplu beslenme sistemlerinde kullanılan gıda dezenfektanları

Food disinfectants which are used in general food service systems

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

2015-Cilt: 72 - Sayı: 4

323-336

111 116