Gülşah KANER, Şadan KÖKSAL, Gül ERGÖR, Ahmet SOYSAL

İzmir’de sağlık kurumlarına yemek üretim ve dağıtım hizmeti veren bir firmada çalışanların gıda hijyeni ile ilgili bilgi ve davranışları

The knowledge and behaviour of workers on food hygiene who worked in a company providing catering and distribution service to the health institutions in Izmir

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

2016-Cilt: 73 - Sayı: 2

139-148

126 140