Bülent KAFA,
Berna KILINÇ
Türkiye’nin İzmir ilinde marketlerden satın alınan dondurulmuş kara midyelerin (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) mikrobiyolojik kalitesi
Microbiological quality of frozen black mussels (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) purchased from markets in the İzmir Province of Turkey
Su Ürünleri Dergisi
2021-Cilt: 38 - Sayı: 2
167-172
40
62