Sner GÖNÜLALAN, Zafer GÖNÜLALAN

Kayseri ilinde satışa sunulan dondurmaların listeria monocytogenes varlığı yönünden incelenmesi

Detection of listeria monocytogenes in ıce cream samples retailed in Kayseri city of Turkey

Sağlık Bilimleri Dergisi

2010-Cilt: 19 - Sayı: 3

191-195

1612