Kadriye SORKUN, Nevin BAŞOĞLU, Yalçın GÜMÜŞ, Kemal ERGÜN, Nalan BULAKERİ, Nadir IŞIK, CAHİT DOĞAN

Türkiye' de üretilen doğal ve yapay balların ayırt edilmesinde fiziksel, kimyasal ve mikroskobik analizler

Physical, chemical and microscopic analyses in distinguishing natural and artificial honey produced in Turkey

2002-Cilt: 2 - Sayı: 4

13-21

35 44

Benzer Makaleler