Can ALTINELATAMAN, Aysun GARGACI, Hünkar Avni DUYAR

Tirsi (Alosa Tanaica Grimm, 1901)’ nin kimyasal kompozisyonu ve buzdolabı koşullarında raf ömrünün belirlenmesi

Determination of chemical composition and shelf life of shad (Alosa tanaica Grimm, 1901) in refrigeration conditions

Journal of FisheriesSciences.com

2012-Cilt: 6 - Sayı: 1

1-8

81 13

0
Benzer Makaleler