Alev Gürol BAYRAKTAROĞLU, Tolga KAHRAMAN, Ghassan ISSA, Filiz AKSU

Bazı organik asitlerle yapılan marinasyon işleminin sığır et kalitesi üzerine etkisi

Effect of marination with some organik acids on the quality of beef meat

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2010-Cilt: 36 - Sayı: 2

25-31

179

Benzer Makaleler

Klinik belirtili köpeklerde Legionella pneumophila serogrup 1 varlığının Kültür, PCR ve üriner antijen aranması yöntemleri ile araştırılması

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Atilla ILGAZ, Semiha Aksel YALÇIN

Afrika karası devekuşlarında (Struthio camellus) yumurta ağırlığının kuluçka performansına etkileri

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Yusuf Ziya OĞRAK, Ahmet ALTINEL

Kısraklarda intrafallopian Gamet transferi

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Mehmet Can GÜNDÜZ

Effects of extender osmolarity, cooling rate, dilution rate and glycerol addition time on post-thaw ram semen characteristics and fertilization

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Ümüt CİRİT, Kemal AK, Serhat PABUCCUOĞLU, Zekeriya NUR, Süleyman BACINOĞLU, Sema BİRLER, Özen Banu ÖZDAŞ

Martılarda larynx ve trachea üzerinde makro-anatomik çalışma

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Nazan Gezer İNCE, Gülsün PAZVANT

İstanbul’da satışa sunulan mısır bazlı Gıdalarda Fumonisin varlığı

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Ayşe Öznur OCAK, Kamil BOSTAN

Antimikrobiyel peptidler

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Saadet GÜRPINAR, Şükrü KIRKAN