Yılmaz UĞUR

KIRMIZIBİBER VE SUMAK BAHARATLARINDA AFLATOKSİN TAYİNİ VE LABORATUVAR İÇİ METOT VALİDASYONU

Determination of Aflatoxin in Spices of Chilli and Sumac and in-Laboratory Method Validation

İnönü üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Dergisi

2022-Cilt: 10 - Sayı: 2

577-589

Aflatoksin, Kırmızıbiber, Metot validasyonu, Sumak, Ultra hızlı sıvı kromatografisi

Aflatoxin, Chilli, Method validation, Sumac, Ultra-fast liquid chromatography

2922