Tayfun MENLİK, Volkan KIRMACI, Hüseyin USTA

Modeling of freeze drying behaviors of strawberries by using artificial neural network

Çileklerin dondurarak kurutma davranışlarının yapay sinir ağları kullanılarak modellenmesi

Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi

2009-Cilt: 29 - Sayı: 2

11-21

206 199