Berna ÇELİK, Tuba DİLMAÇÜNAL, Özcan DEMİRHAN
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
2022-Cilt: 12 - Sayı: 2
527-538
Cold storage, controlled atmosphere, modified atmosphere packaging, postharvest, shelf life, quality
81 95