İbrahim HAYOĞLU

Yüksek fruktozlu glikoz (mısır) şurubu üretimi ve gıda endüstrisinde kullanımı

Production of high fructose corn syrup and its used in food industry

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

1997-Cilt: 1 - Sayı: 2

65-72

94 69