Kurban YAŞAR, Mehmet GÜVEN, Ali KAÇAR, O. Berkay KARACA, A. Adnan HAYALOĞLU

Keçiboynuzu sakızı ile birlikte bazı stabilizerlerin kullanımlarının Kahramanmaraş tipi dondurmaların özellikleri üzerine etkileri

Effects of using of some stabilisers together with locust bean gum on properties of Kahramanmaraş-type ice cream

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2002-Cilt: 6 - Sayı: 3-4

31-38

86

Benzer Makaleler

Harran Ovası koşullarında farklı azot dozları ve hasat zamanlarının pamuğun (Gossypium hirsutum L.) lif teknolojik özelliklerine etkisi üzerine bir araştırma

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Hasan HALİLOĞLU, Mustafa OĞLAKÇI

Harran Ovası'nda yetiştirilebilecek bazı ayçiçeği çeşitlerinin verim ve önemli tarımsal özelliklerinin belirlenmesi

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Ramazan Ş. GÜVERCİN, H. Ahmet YILMAZ, Mehmet TANRIVERDİ

Kahramanmaraş ekolojisinde farklı sıra üzeri mesafelerle yetiştirilen NC-7 yerfıstığı (Arachis hypogea L.) çeşidinde farklı hasat zamanlarının verim ve verim ögelerine etkisi

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

H. Ahmet YILMAZ

Suruç Ovası koşullarına uygun pamuk (Gossypium hirsutum L.) çeşitlerinin saptanması üzerine bir araştırma

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Hasan HALİLOĞLU, M. Atilla GÜR

Şanlıurfa meteoroloji istasyonu aylık yağışlarının dağılım fonksiyonlarının belirlenmesi

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Tahsin TONKAZ

Harran Ovası kuru koşullarında farklı ekim zamanlarının çörekotu türleri (Nigella Spp.)'nin verim ve bazı tarımsal karakterlerine etkisi

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Abdulhabip ÖZEL, Tuncay DEMİRBİLEK, İslim GÜLER

Harran Ovası koşullarında ümitvar pamuk (Gossypium hirsutum L.) hatlarının verim ve teknolojik özelliklerinin saptanması

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Ramazan Ş. GÜVERCİN, Zeki NASIRCI, Osman ÇOPUR