Duygu TOSUN, Dilşen OKTAY, Nevin DEMİRBAŞ

AB sürecindeki Türkiye' de gıda güvenliği acısından geneleksel gıdaların üretim ve pazarlaması

Production and marketing of traditional foods from the standpoint of the food safety with special reference to the EU

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2006-Cilt: 10 - Sayı: 3-4

47-55

50 70