Hüseyin Avni KIRMACI, Ferit ATASOY, Hakan KUŞCU

Effect of Adding Different Proportions of Prebiotic Stevia Extract on The Quality Characteristic of Probiotic Ice-Cream

Effect of Adding Different Proportions of Prebiotic Stevia Extract on The Quality Characteristic of Probiotic Ice-Cream

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

2014-Cilt: 18 - Sayı: 3

48-59

288

Benzer Makaleler

Farklı Drenaj Yönetimlerinin Harran Ovası Topraklarınının Tuz Ve Sodyum İçeriğine Etkileri

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

İdris BAHÇECİ

Şanlıurfa Süt Sığırcılığı İşletme Sahiplerinin; Sektörel Memnuniyetleri, Sorunları ve Beklentileri

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Remziye ÖZEL, Turan BİNİCİ, M. Reşit SEVİNÇ, Veysel ASOĞLU, Kasım KAYA, Gönül SEVİNÇ, Mustafa ŞİT

Şanlıurfa Semt Pazarlarında Taşıyıcılık Yapan Çocuk İşçiler

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

M. Reşit SEVİNÇ, Müge K. DAVRAN, Remziye ÖZEL, Gönül SEVİNÇ

Şanlıurfa İlinde Süne İlaçlamaları İçin Kullanılan Tarla Pülverizatörlerinde Hata Oranlarının Belirlenmesi

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Ramazan SAĞLAM, İbrahim TOBİ

Farklı Solventlerle Ekstrakte Edilen Ceviz Dış Kabuklarının Bazı Biyokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Cemhan DOĞAN, Nurcan DOĞAN, Şerafettin ÇELİK

Farklı Oranlarda Prebiyotik Lif İçeren Stevia Özü İlavesinin Probiyotik Dondurmanın Kalite Özellikleri Etkisi

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Hüseyin AVNİ KIRMACI, Hakan KUŞCU, Ferit ATASOY