K. Bülent BELİBAĞLI, Ebru ERSAN

Vakumda Paketlenip Pişirilmiş Kuzu Karaciğerinin Depolanma Esnasındaki Kalite Parametreleri

Effects of Storage on The Quality of Sous Vide Processed Lamb Liver

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

2018-Cilt: 22 - Sayı: 1

1-11

376

Benzer Makaleler

Effects of Storage on The Quality of Sous Vide Processed Lamb Liver

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Kadir Bülent Belibağlı, Ebru Ersan

Ihlamur Bitkisinin (Tilia cordata) Katı-Sıvı Ekstraksiyonunda Toplam Fenolik Madde Kinetiğinin Matematiksel Modellenmesi

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Ahmet Levent İNANÇ, Doğanay YÜKSEL

Türkiye’de Azot Kullanım Etkinliğinin İyileştirilmesinin Tarım Ekonomisine Katkısının Değerlendirilmesi

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Fethi Şaban ÖZBEK

Farklı Sulama Suyu Kalitesi ve Su Düzeylerinin Serada Yetiştirilen Domates Bitkisinin Verim ve Su Kullanım Etkinliği Üzerine Etkisi

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Ulviye KANBUROĞLU ÇEBİ, Selçuk ÖZER, Süreyya ALTINTAŞ, Engin YURTSEVEN, Ozan ÖZTÜRK

Bazı Adi Fiğ Hat ve Çeşitlerinin (Vicia sativa L.) Ot Verimi ve Ot Kalitesi Açısından Değerlendirilmesi

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Erdal ÇAÇAN, Kağan KÖKTEN, Mahmut KAPLAN, Hava Şeyma YILMAZ

Effect of Different Sowing Dates on Cotton (Gossypium hirsutum L.) Fiber Color at Double Crop Growing Conditions

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Osman ÇOPUR, Davut POLAT, Ceren ODABAŞIOĞLU

Bazı Pamuk (Gossypium hirsutum L.) Genotiplerinin (Melezler ve Ebeveyler) Lif verimi ve Erkencilik Yönünden Elbistan Koşullarına Uyum Yetenekleri ve Korelasyon Katsayıları

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Ramazan Şadet GÜVERCİN

GAP Bölgesinde Biberlerde Fusarium oxysporum f.sp vasinfectum Kök Çürüklüğü Hastalığına Arbüsküler Mikorizal Fungusların Etkinliği

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Ayşin BİLGİLİ, Mehmet Ertuğrul GÜLDÜR