Harun KESENKAŞ, Necati AKBULUT

İzmir İlinde Satılan Sokak Sütleri ile Orta ve Büyük Ölçekli Çiftliklerde Üretilen Sütlerin Özelliklerinin Belirlenmesi

Determination of milk quality produced from middle and large scale dairy farms and informal/street milk quality sold in Izmir

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2010-Cilt: 47 - Sayı: 2

161-169

-

-

13775