Oktay YERLİKAYA, Aslı AKPINAR, Sevda KILIÇ

A Research on Microbiological Properties of Torba Yoghurts Sold in İzmir Province

İzmir Pazarında Satışa Sunulan Torba Yoğurtlarının Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine Bir Araştırma

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2015-Cilt: 52 - Sayı: 1

63-68

-

-

10166