Aysel KAYA, Cemal ÇELİK

Keban baraj gölü aynalı sazanlardan (Cyprinus carpio L.) ton tipi konserve üretimi

Ton-type canned fish production from mirror carp (Cyprinus carpio L.) of Keman dam lake

Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

1997-Cilt: 11 - Sayı: 2

229-235

125 116