Sıddık GÖNÇ, Sevda KILIÇ

Beyaz peynirde Listeria monocytogenes aranması üzerine bir araştırma

A research on determination of Listeria monocytogenes pathogen in white cheese

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2000-Cilt: 37 - Sayı: 1

105-112

255