Osman SAĞDIÇ, Muhammed Yusuf ÇAĞLAR, Halime PEHLİVANOĞLU, Mustafa Tahsin YILMAZ, Mehmet DEMİRCİ, Mustafa ÇAVUŞ

Prebiyotik Oligosakkaritlerin Kaynakları, Üretimleri ve Gıda Uygulamaları

Sources, Production and Food Applications of Prebiotic Oligosaccharides

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

2017-Cilt: 6 - Sayı: 10

20-31

78 95