Ferhat YÜKSEL, Cemalettin BALTACI, Semanur POSTAOĞLU, Sema VARELCİ

Gümüşhane İlindeki Bazı Hazır Gıda Restoranlarından Alınan Parmak Patates Kızartmaların Fizikokimyasal ve Yağ Asitleri İçeriği ile Duyusal Karakteristikleri Açısından İncelenmesi

Investigation of French-fried finger potatoes taken from some fast food restaurants in Gumushane City in terms of their physicochemical and fatty acid contents and sensory characteristics

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

2018-Cilt: 0 - Sayı: 14

288-293

2619

Benzer Makaleler

Patulin Contamination in Fruit Juices and Its Control Measures

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Ahmet ERDOĞAN, Alper BARAN, Dipak GHİMİRE, Bülent ÇETİN, Mustafa GÜRSES

Şekil hafızalı alaşımların biyomedikal uygulamaları

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Siyah ve Yeşil Çay İle Üretilen Kombucha Çaylarının Antimikrobiyal ve Antioksidatif Özellikleri

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Oktay TOMAR, Gökhan AKARCA

Free Cooling Potential of Turkey for Datacenters

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Gül Nihal GÜĞÜL

Optimal Bağlantı Kriterlerine Göre Güneş Enerji Santrallerinin Şebeke Entegrasyonu ve Ada Modunda Çalışmada Kritik Yüklerin Enerjilendirilmesi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Bazı Sabit Süt Sağım Tesislerinde Kullanılan Vakum Pompalarının Kurulu Elektrik Gücünün İncelenmesi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Taner AKBAŞ, Ahmet Fatih HACIYUSUFOĞLU, Mustafa ÇETİN

Peaks Over Threshold Method Application on Airborne Particulate Matter (PM10) and Sulphur Dioxide (SO2) Pollution Detection in Specified Regions of İstanbul

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Özge EREN, Hasan Volkan ORAL, Hasan SAYGIN

Teolojik Açıdan İş Kazalarının İncelenmesi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Abdullah DEMİR, Ali ÖZ