Muhammet ARICI, Merve KAHRAMAN

Ekşi Hamur Fermentasyonu ile Üretilmiş Kek Hamurunun Laktik Asit Bakterileri Çeşitliliği

Biodiversity of Lactic Acid Bacteria in Cake Dough Produced by Sourdough Fermentation

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

2020-Cilt: 0 - Sayı: 19

32-42

2414

Benzer Makaleler

Çatı Üzeri Doğu-Batı Yönelimli Optimizerli Güneş Enerji Sisteminin Güney Yönelimli Sisteme Göre Üretim Değerlendirmesi ve Ekonomik Analizi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Yavuz ATEŞ, Savaş ALKAN

İşe Angaje Olma ve Algılanan İçsellik Statüsü İlişkisinde Çalışan Sesliliğinin Aracı Rolü

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Mehtap ÖZTÜRK

Leed Sertifikasyon Sistemi Bağlamında Sürdürülebilir Kentleşme Projesi: Atatürk Orman Çiftliği Örneği

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

İlknur AKINER, Muhammed Ernur AKINER

Seri, Bant Üretimin Mobilya Tasarım - Üretim Sürecine Etkisi Ve Modüler Mobilya

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Yaprak ÖZEL, Berna KAYACAN

Beton-PbO-$WO_3$ Bileşiği için İyonlaştırıcı Radyasyon Etkileşim Parametrelerinden Kütle Durdurma Gücü ve Durdurma Mesafesinin 0.015-20 MeV Enerji Aralığında Hesaplanması

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Miraç KAMIŞLIOĞLU

Taşıt Freni Aşınma Parçacık Emisyonlarının Mikroyapısı ve Kimyasal Analizi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Ali ÖZ, Bekir GÜNEY

Metabarkodlama yaklaşımıyla Tuz Gölü, Türkiye mikroorganizmalarının belirlenmesi için bir pilot çalışma

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Hasan ÜNAL, Sibel KÜÇÜKYILDIRIM

Contiki İşletim Sisteminde Cooja Simulatörü Kullanılarak Örnek Bir Nesnelerin İnterneti Uygulaması

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Selim BAYRAKLI, İbrahim KARATAŞ