Mehmet ORMAN,
Aysel BAYHAN,
Sultan GÖZÜBÜYÜK,
Gülderen YENTÜR
Ankara piyasasından sağlanan zeytinyağları ve mısırözü yağlarında yağ asitleri miktarları üzerinde araştırmalar
Studies on the fatty acid amounts of olive and corn oils obtained from Ankara local markets
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
1996-Cilt: 43 - Sayı: 1
103-108
100
121