Neslihan EKİNCİ, Serpil Varlı YUNUSOĞLU, Mehmet Ali GÜNDOĞDU

Hasat Sonrası Salisilik Asit Uygulamalarının “Roxana” Kayısı Çeşidinin Muhafazası Süresince Aroma Bileşenlerine Etkisi

The Effect of Post-Harvest Salicylic Acid Applications on Aroma ComponentsDuring the Storage of the "Roxana" Apricot Cultivar

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi

2021-Cilt: 31 - Sayı: 2

252-264

68 85