Şükrü KURT
Investigation of the Potential Usage of Pomegranate Seed Flour in the Beef Patties
Sığır Eti Köftelerinde Nar Çekirdeği Ununun Kullanım Potansiyelinin Araştırılması
Adıyaman Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
2017-Cilt: 7 - Sayı: 1
1-11
45
61