Filiz TEZCAN, Sinem DOĞAL ALAN

Türk Ticari Kayısı Nektarlarının Antioksidan Aktivitesi, Toplam Fenolik Madde ve Riboflavin Profilleri

Antioxidant Activities, Total Phenolics and Riboflavin Profiles of Turkish Commercial Apricot Nectars

Adıyaman Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

2019-Cilt: 9 - Sayı: 1

36-47

63 74