Mustafa ALİŞARLI, recep kara, Levent AKKAYA, Raziye TELLİ

Afyonkarahisar'da tüketime sunulan kremalı pastalarda listeria türlerinin varlığının belirlenmesi

An investigation on the presence of listeria spp. in retail cream-pastries consumed in Afyonkarahisar province, Turkey

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2006-Cilt: 17 - Sayı: 1-2

93-97

70 62