Esra ÖZATA
Gastronomide Güncel Bir Yaklaşım- Nörogastronomi: Science Direct Veri Tabanında Yayınlanan Makaleler Üzerine Bir İnceleme
(A Current Approach to GastronomyNeurogastronomy: A Review of the Articles Published in Science Direct Database)
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
2020-Cilt: 8 - Sayı: 4
168-178
145
10