EN
EN
Dergiler
Duyurular
İstatistikler
Standartlar
Hakkımızda
İletişim
Sena ÖZBAY
The effect of cooking methods on the formation of volatile N-nitrosamine in sausages with different contents
Food and Health
2022-Cilt: 8 - Sayı: 2
141-149
GC-MS
76
11
Benzer Makaleler