Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
279-291
Antioxidant activity, Lipid oxidation, Natural antioxidants, Poultry meat, Synthetic antioxidants
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Mehmet Açil, Ali Konuralp, Necdet Bildik
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Zeynep Aksoylu Özbek, Pelin Günç Ergönül
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Gökşen BACAK TURAN, Emre DEMİRTEKİN
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Zeynep Nihan BERBERLER, Murat Erşen BERBERLER
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi