S. ÖZDİKMENLİ, N. N.Demirel ZORBA

Közlenmiş Kırmızı Biber (Kapya) Konservesi Üretiminde Gıda Güvenliği

Food Safety in Production ofCanned RoastedRedPepper (Capia)

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

2015-Cilt: 12 - Sayı: 1

55-64

145 160